発芽玄米

酵素玄米と発芽玄米。よく似たネーミングなので「一体何が違うの？」と混乱してしまいますよね。中には、両者の違いに気が付かず、同じものだと誤解していた方もいるでしょう。 念のため申し上げますが、酵素玄米と発芽玄米は、全くの“ […]

発芽玄米を食べる事で、「アトピー」や「肌荒れ」を軽減できること、ご存知ですか？個人によって差があるものの、発芽玄米を食べ続けている多くの方が実感しており、様々な研究機関でも注目を集めています。 今回は、どうして発芽玄米が […]

健康食品の代表格である「玄米」には、2つの困った「毒」が含まれています。その名も「アブシジン酸」と「フィチン酸」。影響はさほど大きくありませんが、少し気になりますよね。 その点、「発芽玄米」なら心配ありません。2つの毒を […]

昔と比べて、今の子どもは栄養バランスが偏りがちだと言われています。特にカルシウムやビタミン等の、成長に欠かせない栄養が不足してしまうのは困りもの。 発芽玄米は白米と比べて栄養価が高く、子どもの健康にもとっても良い影響を与 […]

「お米は炊き立てが一番おいしい」これは昔から言われているお米の鉄則です。 ところが、玄米や発芽玄米を発酵させた「酵素玄米」は違います。酵素玄米に含まれた酵素は日がたつごとに活性化。味と栄養価が増して行くから驚きです。 今 […]